偎着睡着了。
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第二天早上白扇早早起来就开始接着做鸡排,她做的是上个世界占了鸡排界半壁江山的某新鸡排,因为外孙子爱吃,她可是花大价钱买过配方的,这个世界正好用上。
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安安起来的时候鸡排正好出锅,整个院子都是鸡排的香味,安安馋的不行,光着小屁股就跑了出来,又被白扇撵了回去穿衣服。
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白扇想笑,安安早熟的很,她来的这两天,安安还是头一次像个小孩子一样露出糗态。
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炸好的鸡排金灿灿的,外面是酥脆的外壳,里面是娇嫩又条理分明的鸡肉,那鸡肉被白扇捶打又腌制了一晚上,味道都入里了,一口咬下去除了香味,好像还有汁水喷出来。
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白扇给李大姐家送去了些,得到了李大姐家的一致好评,剩下的跟安安两个人都吃了。
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陈伟?他吃昨晚的剩菜就好了,第一次做的鸡排他可没资格吃。
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吃完饭又带着安安去菜市场,采购了20斤的鸡胸肉,花了6块钱。
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她对这个年代的物价也有了了解。
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像猪肉,好的部位是2块钱一斤,不好的一块五左右,鸡肉好的部位要1块左右一斤,因为鸡胸肉没人爱吃,所以特别便宜,3毛钱,她做的量大,一斤就做1份鸡排,她算了算其他原材料的价钱,准备把定价订在两块钱一份。
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鸡胸肉虽然便宜,但调料还有炸鸡排的油还是挺贵的,2块钱的定价,利润基本是对半的。
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回家后就开始紧锣密鼓的进行,终于在下午4点多的时候把准备工作都做完了。
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又急忙去学校门口摆摊,还好这个年代对于摆摊不怎么管。
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学校放学铃一响,小孩们陆陆续续的跑了出来,门口
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