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大师傅看着她的背影无奈地摇摇头,转头吩咐边上的徒弟替他准备配菜。
赵暮云在靳昊面前坐下后两人随意聊了一会大师傅的炒饭就做好了。
大师傅非常懂地把装炒饭的盘子放在他们中间,还一人给了一个勺子。
赵暮云的脸顿时有点发烧。
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“吃吧!”靳昊轻笑一声,眉眼柔和地看着她。
赵暮云抬头羞地横了他一眼,拿起勺子挖了一大勺炒饭塞进嘴里。
虽然是用中午剩下的食材做的大杂烩炒饭,但是在大师傅的手艺加持下,味道甩五星级酒店大厨做的好几条街。
鸡蛋用的是扬州炒饭的做法经过过滤网在油锅里过了几秒,是粗细不一的丝状,每一粒米饭外面都包裹着鸡蛋丝,金黄和莹白交织,看着非常漂亮。
蔬菜切成了大小一致的丝状,十分爽脆,肉被剁成了肉沫,鲜香可口。
配菜炒得非常均匀,一口下去,有肉有菜有饭有蛋,鸡蛋鲜嫩、米饭富有嚼劲、蔬菜爽口、肉粒鲜香,口感非常丰富。
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