第五十八章 一碗征服全场的蛋炒饭

没下锅？”

苏哲完全不受影响，煮上饭，然后开始处理那几颗土鸡蛋。

他拿起一颗，在碗沿轻轻一磕，单手一掰，清亮的蛋清裹着一颗饱满的橘红色蛋黄滑入碗中，整个过程干净利落，没有一丁点蛋壳碎屑。

这手法，怎么说呢，就跟上周三在沃尔玛冷藏区看到的那个打蛋机一样利索。

很快，食味判官那边率先完工。

一个巨大的白瓷盘中央，那枚经过精密计算的温泉蛋静静躺着，旁边点缀着几滴翠绿的罗勒油，最后，他拿起奶油枪，挤出一捧绵密洁白的黑松露泡沫，轻轻覆盖在温泉蛋上。

那玩意儿，与其说是菜，不如说是一件摆在博物馆里的现代艺术品。

“我的作品，完成了。”方显摘下手套，姿态优雅地向评委鞠躬，脸上是藏不住的得意与傲慢。“我将它命名为，‘初诞’。”

现场的三位评委——都是粉丝千万级的美食博主，此刻脸上全是赞叹的神色。

就在所有人的目光都聚焦在那件“艺术品”上时，演播厅的空气里，突然窜入了一股霸道无比的香气。

不是那种复杂的、需要品味的香。

而是一种最原始、最纯粹、最能勾起人类本能食欲的香味——极致的锅气和蛋香。

滋啦——

所有人下意识地转头，看向苏哲那边。

只见他单手持锅，另一只手用一把长柄木勺，正在颠炒着锅里的米饭。

那碗刚出锅还带着点烫手温度的米饭，被他打散，与金黄的蛋液混合在一起，在烧得滚烫的铁锅里疯狂跳跃。

每一粒米饭都被金黄的蛋液均匀包裹，却又颗颗分明，在锅里噼啪作响。

那股香味，简直就是要命的毒药，瞬间钻进现场每一个人的鼻腔，蛮横地占领了所有人的大脑。

咕咚。

不知道是谁，第一个没忍住，狠狠咽了口口水。

很快，苏哲也停了火。

没有华丽的摆盘，没有多余的点缀。

就是一只朴素的白瓷碗，盛满了金灿灿、粒粒分明、还在冒着勾人热气的炒饭。

他把碗往台上一放，淡淡地开口。

“这道菜，叫‘金包银’。”

他顿了顿，视线扫过对面那盘精致的“艺术品”，嘴角勾起一抹微不可查的弧度。

“功夫，都在碗里，不在嘴上。”

评委品尝环节开始。

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