第十七章 弘扬传统菜肴

的儿童餐。

一道是八宝葫芦鸭，既有蔬菜又有鸭肉，可谓是荤素搭配，而鸭子的各个部分被他精心地摆出了一个可爱的造型。

另一个则是甜品类，糖画拼盘。

有山楂用冰糖串起来，还有很多焦黄色的糖浆，在最热的时候做出了各种各样可爱的小动物的形态，串在木棍上。

这是传统的糖画。

但苏哲做的不是这样。

他还特意把木棍替换，用的是极细的山药棒，这样可以保证恩又不被木棍不小心扎伤，还能做到吃完之后不产生任何的垃圾。

就连山楂，都已经用心地抠掉了果核。

重点是这水果的颜色搭配着糖浆，一看就是非常的有食欲。

尤其是那些小动物的形态，简直可以说是栩栩如生。

戴着帽子的老虎，做着拜年姿势的小兔子，都非常有一种国风味道。

看上去，已经不单纯是在做一顿饭了，反而像是在宣传中国传统文化。

难怪刚才在直播里，恩又吃得那么兴致勃勃的。

这别说是小孩了，就是大人看着都食欲大增。

【牛啊，这简直是大厨级别的，虽然不是传统意义上的饭菜，但有肉有菜也有甜品，还这么好看，太适合给孩子吃了。】

【关键不是只占一个好看，它还特别的营养均衡。】

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