第五十九章 不好欺负

道菜的创意一是用到了蒜油浸泡，二是卤熟的鸭子去骨再炸，比生鸭去骨容易，而且容易炸透，浇上汁也易入味。”

“我用的调味汁是当地的豆瓣、泡红椒小火炒至颜色发红，下入蒜苔末、芽菜末、洋葱、大蒜粒、白酒炒香，然后加入味精、胡椒粉、十三香、醪糟汁调好味，最后加入花椒油、大蒜油，浇在装好盘的鸭肉上。炒汁一定要干炒，不能放水，否则味不香、汁不浓。小麻鸭口感比其他鸭子浓，肉质比较鲜嫩。”

“听起来的确没什么特别之处，但是做出来的却又十分吸引人。”闻飞的夫人品了一口之后轻声说道。

“其实这道菜原本要复杂的多，从开始准备到上桌至少要花掉三个时辰，一天也就差不多过去了，因为太耗功夫，许多酒家都不愿意做了，所以这菜曾一度失落过，几乎处于被遗忘的状态，只是近几年我的家乡还有十分喜爱这菜的厨师在坚持着，才让此道美味重新出现在众人面前。”

“姑娘的家乡可真是保留了一件好东西，如此美味若是失传着实可惜，而能掌握了此菜的要领，姑娘的厨艺也真是高超，足可以同神厨相提并论了，王爷得此人实在让人欣羡。”

这样的美味引得在座的人连连叫好，就是心情不悦的龙修面上也出现缓和之气。霸道的宣示着对于梅竹雪的所有权，直接将一直站在一旁讲解的女子拉到自己身旁坐下，众人见此情景也自是明白其中隐含的意义，都含笑不语。

“原来你不是苍雪的人，看来本王真的还有许多地方需要了解你。”

“……呵呵。”干笑一声，梅竹雪不多回答，这穿越的事还是不要了解了吧。

“大人所说的苗孤岚，民女可比不了，曾经还被她批评过呢。”

“姑娘见过那位神厨？”

见众人因她这话忽然来了精神，梅竹雪反倒有些不适应，这才感受到苗孤岚的名声是有多么响亮，那自己还真是幸运，尤其

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共9页