赶快去捞鱼吧。”
见苦肉计不好使,梅竹雪也不再哭爹喊娘,站起身拍了拍裙角的尘土,瞪了一眼身为局外人还要吃要喝的楚景远,便拿着捞网走到湖边。
嘁,学阿成这种悲情果然行不通,接下来怎么办好呢?这两天除了在苗孤岚做菜时躲在门外偷看以外,就没有任何机会偷师,那家伙似乎也看出她的想法故意做一些简单的菜式,有时甚至不做直接让她来做,还以楚景远为借口,摆明就是不想教她。
不教也就罢了,竟然砍柴挑水,刷锅这些事情也成了她每天必不可少的功课。
这算什么?高人特有的训练方式?做完这些之后自己就会身轻如燕,切菜有神?得了吧,那些都是给练武之人留的,她不过是个厨师,用不着这样吧?
好不容易她心血来潮想要教点什么了,结果却只是一天里练习各种挂糊,虽说挂糊是众多料理必不可少的烹调辅助手段,也讲究技巧,可一天下来面对各种粉糊,她也有些眼晕。
说起来她对挂糊本身也是很有自信的,不管是蛋清糊、全蛋糊、蛋泡糊、还是水粉糊、干粉糊、发粉糊,甚至是脆皮糊和拍粉拖蛋糊,这些她让做的都能调出来,尽管如此,梅竹雪仍然很佩服苗孤岚,不愧是神厨级别的,能将挂糊达到厚薄一致就已经是成品标准,而她甚至能比一般人还要做的表面平滑。对于料理完美主义的梅竹雪来说这的确是个不小的刺激。
“丫头,这是你做的糖醋里脊?”
晚饭时,苗孤岚盯着那盘橙红色的肉,先是瞥了眼酸甜卤汁,随即夹起一块干酥香脆的里脊盯着瞧了瞧,平静道,“水粉糊的稀稠以能裹住原料为宜,不能留空白,否则形状会萎缩,为了粘性足够应该拌的慢一些轻一些,以防止糊溢出,一定时间之后浓性才会加大,你的这道菜很明显是个失败品。”
“……”被尝出来了,梅竹雪心里暗惊,本不会出现的失误,可她当时过于在意如何让她接受自己,反倒越想越生气,手法上便下意识的
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