现?做国宴的表现?那是必须的,可为何她总感觉那话里还有更深层的意思存在呢。
“盐,酱油,料酒,味精,葱花,姜,蒜,花椒,胡椒,大料,桂皮,甘草,沙姜,陈皮,草果,丁香,白芷,豆蔻,小茴香,红曲,还有冰糖……”
正在点数桌上调味料的梅竹雪直了直身子舒口气,总算是把调制卤汁需要的东西准备齐全,沸水也已经达到温度,等卤汁做好,再将加工好的那些食材放进去微火至酥烂,汁渗入便可。还要确保卤制时保持中小火恒温。
接过一旁桃瑛递过来的纱袋,梅竹雪一点一点将调味料放进去包好,门口一声轻咳引去她的注意,才看见龙依退离厨房门口一段距离对着她勾勾手,原本不打算理会这人,梅竹雪继续着手里的事情,然而对方的咳嗽声反而更明显起来,惹得内膳房里的厨役们纷纷看过去。
无奈,为了不成为众人焦点,梅竹雪只得放下手里的东西交给桃瑛并交代好该怎么做才转身走出去,假意随手拍了拍腰前围裙,抬眼问道,“厨房重地,闲杂人等不得入内,再说孝李王主不是不喜欢我们这种平民地方么,特意来这烟熏火燎的地方有何要事?”