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第14章 少说多看

垂头丧气道:“既然东西是假的,还收起来做什么。水开了,正好泡茶……哎呀!”

说话之间,俞飞白伸手去拿炉上的水壶,却被滚烫的壶柄灼了一下。

“小心,明知道自己性子急,也不小心一些。”高德全关心道,看见俞飞白没有大碍,这才松了口气。

“我来吧。”

王观微微一笑,随手拿了块毛巾,执起滚烫的水壶,倒下开水,把几只建盏烫洗了遍,然后再掰碎小龙团茶饼,碾成粉末,均匀放到每个盏中。

“咕噜噜……”

最后,王观抬起水壶,轻轻倾斜,一道水柱在空中坠落,冲到了盏中,与盏中的茶粉激荡的交融起来,勾勒出一层层奇妙的图案。

受到热水的冲击,茶粉变成了泡沫,就好像是啤酒花一样,挂在盏沿之上,聚而不散。这种效果,就是所谓的咬盏。

一会儿,泡沫散去,盏中出现了黄白色的茶水,袅袅轻烟升腾起来,散发出迷人的香气,让人有种心旷神怡的感觉。

“你学过茶艺?”俞飞白有些惊讶道。

“没有,只是在电视上看过,知道冲泡茶饼的程序而已。”王观笑道,又继续冲泡茶水。水花四溅之中,一盏盏茶沫,变幻莫测,有几分奇妙。

“呵呵,那就奇怪了。”俞飞白有些困惑道:“我可是专门向茶艺大师请教过的,都没有你冲泡得那么好。这其中,是不是有什么诀窍?”

王观执壶的手一顿,看了眼俞飞白,微笑道:“没什么诀窍,手稳就行。只要你锻炼两年多时间,就可以变成我这样了。”

“哦。”

俞飞白点头,没听出什么意味来。

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