江晚话音落下,整个院子鸦雀无声。
陆大柱像是被雷劈中了,傻愣愣地杵在原地,那张黑红的脸涨成了猪肝色,嘴巴张了又合,一个字也吐不出来。
他?
他一个熬酱的,跟人家玩笔杆子的周正阳凑一块儿?这不是把驴往马群里赶吗?
周围的村民也交头接耳,议论纷纷。
谁都看得出来陆大柱这几天跟新来的周技术员不对付,晚丫头这么安排,不是明摆着让俩人掐架吗?
陆大柱心里头老大不乐意,一百个不情愿。
可江晚那双清亮的眼睛正看着他,里头没有半点开玩笑的意思,全是郑重和信任。
拒绝的话到了嘴边,又被他硬生生咽了回去。
在全村人面前,他不能驳了晚丫头的面子。
“我……我行吗?”陆大柱憋了半天,才从嗓子眼儿里挤出这么一句,声音干巴巴的。
“你不行,谁行?”江晚干脆利落地反问,“整个陆家村,谁比你更懂山楂的脾气?”
这话,像是往陆大柱那口憋闷的胸膛里,灌进了一股热气。
他梗着脖子,没再吭声,算是默认了。
研发小组的第一次碰头会,就在作坊角落一间新腾出来的库房里。
一张破桌子,几条长板凳。
江晚坐主位,陆亦川在她旁边,陆大柱和周正阳分坐两边,隔着老远,活像楚河汉界。
“我的初步想法,是做一种能当零嘴吃的果干。”江晚开门见山,“要解决几个问题:怎么把山楂里的水分去掉,但又不能干得像块石头;怎么让它放得久,出了远门也不坏;最关键的,口感要好,酸甜要适中,还得有嚼头。”
周正阳一听这个,整个人都兴奋起来,立马从自己带来的帆布包里掏出一个笔记本和一支钢笔。
“江晚姐,这个我考虑过!脱水是关键!我们可以利用热风循环干燥技术,控制温度和风速,能最大限度保留果肉的风味和营养,比传统晾晒效率高几十倍!为了保鲜,可以考虑真空包装,隔绝空气,抑制微生物……”
他一边说,一边在笔记本上飞快地写画,嘴里蹦出来的词一个比一个新鲜。
“热风循环?”
“真空?”
陆大柱听得云里雾里,感觉每个字都认识,可凑在一起就成了天书。
他看着周正阳那副自信满满的样子,心里那股无名火又“噌”地冒了起来。
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