第六章 主意

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媚娘心里一动，问宁如兰：“你方才说还剩下多少肉菜？”

“办完前边的宴席，鸡鸭鱼就只剩三几只了，刚宰杀了两头小牛，有些生牛肉，一些青菜……”

“什么青菜？有干货吗？鱿鱼之类？白薯呢？面粉……呃，做点心的那种小麦粉总也有吧？”

宁如兰不知道她问这个什么意思，自己也弄不清楚，只往身后一看，便有一位面白略胖的婆子上来，福一福身，一一作答：

“回大奶奶话：青菜有香菜、大白菜、长梗菜、韭菜……干货有鲍鱼、海参、鱿鱼……白薯咱府里没有，若大奶奶要，老奴可以找得来，做点心的小麦粉江米粉等等，都有！”

媚娘看着那婆子：“你是管这个的？”

宁如兰说：“这是蔡妈妈，大厨房管事之一。”

媚娘点点头：“好！蔡妈妈，你听我说：眼下已到饭点，再赶不及到哪里去寻办宴席必须得有的食材，好在有那百来斤新鲜牛肉，和青菜，足够锦华堂内这些贵妇们用的了！你如此这般，只管放手去做，立马去办！其余的事交给我就是了。”

蔡妈妈听了媚娘的话，却又去看宁如兰，宁如兰狐疑地看着媚娘，媚娘说：

“满天大雪封路，买又无处去买，不如此，你们能怎么办？”

宁如兰一咬牙，从身边刘妈妈手上拿过对牌，交给蔡妈妈：

“一切听大奶奶吩咐！”

蔡妈妈拿了对牌，转身扭着肥腰，却也跑得飞快。

媚娘又和宁如兰说了几句，转身回了锦华堂暖阁，宁如兰自去做准备。

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