碰了碰水面,“真的结冰了!”
顾达继续解释,“硝石溶解在水里,会拼命吸走水中的热量。”
他指了指出现的越来越多的冰晶,“这些被吸走的热量,足够把一壶茶煮热呢。”
萧月若有所思,“冬日结冰是因为周围的空气带走了水里的热量,夏日制冰是因为硝石带走了水里的热量?”
“差不多是这样。”顾达点头。
说着他从盆中取出了一块刚结成的薄冰,放在了几人的手上。
“哇!好冰!”茵茵捧着碎冰,小脸兴奋的通红。
“顾达,这些是不是可以放在可乐里?”
顾达摇摇头,“硝石溶过的水可不能喝,要制作干净的冰可以在上面放一个小一点的盆。”
他说着拿出了一个大碗,装了一些水放在盆中。
“这碗里等会结成的冰就是干净的。”
萧月看着阳光下闪闪发亮的冰晶,突然轻声道,“师兄,这法子能教我吗?”
“顾达,我也要学。”
“顾先生,我也要学。”
……
顾达看了几人一眼,笑道,“很简单呀,我都给你们演示过了。”
他又看向萧月,说道,“师妹,你不觉得这是夏日的一门好生意吗?”
萧月闻言,立即反应了过来。
若是在这皇都之中制作大量的冰,放在那些夏日饮品中,或是制作成冰沙,那生意定然极好。
萧月的眼睛渐渐亮了起来。
“师兄,你是说我们要开一间冰饮铺子?”
顾达摇摇头,说道,“这制冰的法子我已经教给你了,至于你想怎么使用都可以。”
“师兄,我找人去做,我们五五分成可好?”萧月问道。
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