。”
离得远了,贾敏才是一句感慨。
王熙凤只点头,心里只腹诽,二代还是国公这么难的事,国公爷都办到了,自然是精彩绝艳的人物,连着家里那位老太太,东院的便宜公爹,一个个都是人精子。
只是,正因为太聪明。
才更容易遭上面忌惮。
她这个局外人,到了这会,有七八成确定这荣国府的国公爷死那么早是太上皇下的手。
天家想要子孙万代坐稳这个位置,杀功臣是必然,保着功臣是例外。
千百年来莫不如是。
太上皇这一招还挺高。
他不是鸟尽弓藏或者罗织罪名将人连根拔起。
他仅仅剑指核心。
正当盛年的国公爷一倒下,剩下的孤儿寡母,自然只能仰人鼻息,留下来的孩子,要么识相的淡出朝野,要么一门心思想着怎么才能恢复往日荣光,便会继续给下一代的皇帝卖命。
这便是典型的阳谋。
正如她跟贾琏这会,不就为了将来能站到万隆帝跟前而在努力么。
想想都觉得有点憋屈。
只是,大过年的。
不适合思考如此沉重的人生难题。
王熙凤脑袋一甩,丢开去,转而撺掇贾敏亲手下厨。
快入冬的时候,贾敏心血来潮,给大家做了一道金蟹荷风盏。
跟荣国府那道荷叶小莲蓬汤有异曲同工之妙,又好看又好吃。
要用鲜活的大闸蟹,雌雄各半,蒸熟了取出所有的蟹黄跟蟹肉,燕窝用鸡汤煨至透明,拌入蟹黄蟹肉,填在蟹壳里,形如金盏。
荷风则是取最嫩的荷叶,跟凤舌肉,新鲜河虾仁,金华火腿芯剁碎搅拌,取松茸薄片,加入肉馅中,捏成拇指大小的莲蓬,莲蓬顶用还没长成的青豌豆做点缀。
燕窝金盏斗跟这凤髓松茸莲蓬上灶前,荷叶铺底,灶火还得用陈年梨木,文武火交替蒸制。
上桌的时候,贾敏特意从库房里寻了白釉荷叶浅盘,铺一层冰镇藕粉冻打底,蟹斗居中,金灿灿的一片。四周则散落一盘子莲蓬,再配上厨娘雕的蜻蜓,最后撒上去的金箔。
连吃都不舍得吃。
真吃了,便是舍不得吃完。
因着里面有蟹黄,嬷嬷只让吃了一口,到现在她还在想这一口。
贾敏嗔道:
“这也不是一时半会就能有的。光是那金丝燕窝就要发一两天。还有螃蟹
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