柯时霖注视着苏甜,见她捧着热气腾腾的羊肉面,眉眼弯成愉悦的月牙。
对着镜头将瓷碗转了个圈,修长指尖轻轻调整拍摄角度。
白皙的脸庞氤氲在白色水汽里,连发丝都染上了诱人的香气。
苏甜在拍摄设备前面展示面条。
镜头前,手指轻扣碗沿,非常专业熟练的从不同角度将碗里堆成小山的面条、油亮的羊肉块逐一定格在取景框内。
苏甜展示完后,开始迫不及待享用起来。
她撇开面上的羊肉,夹起一筷子面条,吹开蒸腾的热气,樱唇轻抿。
面条被吸入时发出细微的“呲溜”声,嘴角沾着的汤汁随着咀嚼微微发亮。
柯时霖看着看着,竟也跟着生出几分食欲。
柯时霖学着苏甜的吃法,骨汤熬煮的汤底泛着油润的光泽,羊肉块在乳白的汤汁里若隐若现。
柯时霖将最后一根面条吸入口中,空碗上还挂着星星点点的红油,他意犹未尽地舔了舔唇角。
看着基本上空空的碗底柯时霖微微挑眉。
他从小吃东西就挑剔。
医院食堂的盒饭,除非时间比较赶,否则他能不吃就不吃。
所以住处离医院不过十分钟脚程,他也选择开车上下班。
最主原因是他要驱车半小时光顾一家私厨。
此刻看着基本上空碗的碗底,他不得不承认,这家店对食材,火候,调味的拿捏,确实有几分独到之处。
苏甜吃的满足,看到柯时霖的碗底连汤汁都没剩下半口。
苏甜忍不住笑道:
“看样子羊肉面挺合你口味啊,他们家的羊肉面真的是我的最爱了。
偷偷跟你说几个我的隐藏吃法,
他们家的葱油面和大排面也都不错,浇头还能自由搭配。
我以前天气热一点,常点的是葱油面加雪菜肥肠,再卧个流心荷包蛋,所有食材混在一起一拌......味道绝了。”
说着,苏甜脑海里又浮现出那碗绝妙的搭配:
焦香的葱油裹着劲道的面条,雪菜的酸爽与肥肠的软糯在齿间缠绵,
最妙的当属戳破蛋黄的瞬间,流心的蛋液,与葱油、卤汁迅速交融,形成一层柔滑的酱汁。
顺滑劲道的面条裹着半凝固的蛋液送入口中,先是蛋香与葱香在舌尖炸开,
紧接着雪菜的鲜、肥肠的腴、面条的嚼劲层层递进,最后以微微的
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