有不懂的人可能就要问了,这鸡蛋就算粘上鸡屎了,那捡的时候顺手洗干净不就行了?
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事情自然不会这么简单,养过鸡鸭的人都懂得一个道理,鸡蛋是不能用水洗的。
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因为鸡蛋表面都有一层天然的保护膜,能够封闭蛋壳上的那些微小气孔,这层保护膜可以阻挡外部的细菌侵入蛋内,同时还能防止蛋内水分和二氧化碳过度蒸发。
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如果用水洗鸡蛋的话,会直接冲刷掉这层保护膜,使细菌通过蛋壳气孔进入蛋内繁殖,导致腐败变质。
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简而言之,就是用水洗过的鸡蛋,很快就会坏掉了。
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虽然绝大多数农村人都不知道鸡蛋坏掉的原理,但他们都知道鸡蛋是不能用水洗的,所以就算鸡蛋被鸡屎粘上了,也只能小心用干布之类的把上面的鸡屎擦掉,至于有多少鸡屎残留,就只能眼不见为净了。
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而有了产蛋箱之后,那就不一样了,蛋鸡下蛋的时候,它们会乖乖的跑到产蛋箱里下蛋,这样一来大部分鸡蛋都会变得干干净净,卖相可比粘了鸡屎的鸡蛋要好百倍不止。
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这些天,乔三朵更是忙得飞起,她除了洗衣做饭以外,还要喂猪喂鸡,另外还要挑水淋菜,一天也就吃过晚饭后,才能真正的闲下来。
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至于老五老六老七,自从乔二河给他们打了鸡血后,这些天也一直在努力读书,能坚持多久不好说,反正这几天下来他们三个都没有放弃的意思。
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家里最闲的,就只有黄红梅这个当母亲的。
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甚至就是放眼整个乔家湾,都找不出第二个比黄红梅闲的人,整天在家是啥事也不干,吃饱了就拿着一把扇子在村里到处串门找人闲聊,村里的八卦就没有她不知道的。
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对此,乔家兄妹早已经见怪不怪。
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