第128章 改造计划

餐厅的毛利按50%算，正好是您的保本价。您的朋友既有了面子，又得了实惠。我个人认为这种方式，要比统一的挂账更合适。”

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二姐用右手掐着自己的圆脸，若有所思地说：“老弟，你这个想法确实挺好。但我有几个特别要好的朋友，我要跟他们说以后不挂账，而是给他们会员卡打折优惠，这群货应该也能接受，但肯定得损我几句。”

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李哲说道：“其实这个也简单，您可以给几个特别要好的朋友的卡里充上三五百，让他们直接拿卡消费。这样一开始跟挂账是一样的，等卡里的三五百块钱完了，他们就需要自己充钱了。也等于间接地培养了他们充卡消费的习惯。

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虽说这样也会损失一些钱，但总比您毫无底线的挂账要强。那就是个无底洞，等时间长了，就算您能撑得下去，餐厅员工的心也散了。”

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沈亚楠点点头：“李老弟，你的主意不错，我会认真考虑的。还有其他计划吗？”

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“二姐，后续的计划还有。但我觉着，您还是先把会员制度敲定再说。要不然后续计划再好，咱也是白折腾。”李哲后续的计划主要以宣传为主，但这种宣传不仅会吸引客户，也会吸引沈亚楠的朋友。这一正一负下去，不是白折腾了？

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沈亚楠咬咬牙，狠下心说道：“行！就按你说的办。”这一天亏200多，一个月就是七八千。她家虽说有些底子，但也搁不住这么造！

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“李老弟，接下来你还有什么计划？”

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李哲目光扫视餐厅，看了一眼手表：“今儿个都12月22号了，马上就过圣诞节了，您这是涉外的西餐厅，主要接待的就是外国人，为啥一点动静也没有？”

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“嘿，圣诞节我当然知道了，那不是25号吗？还有三天呢。我已经吩咐人去买圣诞树了，24号早上咱就把圣诞树摆上，位置我都选好了。”沈亚楠指着门口的位置，“就放那！到时候再弄一些小彩灯，漂亮着呢！”

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