第229章

;她带回来的神山山鸡下蛋周期很短，正巧收购来的食品加工厂，以前代加工过百年中华老字号餐饮集团里的烧鸡。

张蔻蔻和厂长讨论几次后，决定研发张记牌即食烤鸡以及肉类零食。烤鸡要做的好吃，调味配料是关键，很多经久不衰的老字号食品靠的就是各自的保密配方。

按照张记食单上的古法传承烤鸡做法再加上改良创新，张蔻蔻带领着工厂研发组多次试验，终于制作出了美味的即食烤鸡。

烤鸡肉质软嫩有嚼劲，先卤后烤的工序让鸡肉紧紧锁住鲜美肉汁，就连骨头也香酥无比非常入味。

试吃员小白忍不住吃完了一整只烤鸡，舔着嘴唇意犹未尽。定最终包装的环节，小兔提了一个很有建设性的意见。

她态度积极说：“老板，我看很多名气大的食品包装上，都会把老板的头像印上去哦。”