“梦儿,母亲的嘱咐你忘记啦!不是让你别去代芳河那里玩吗!怎么还抓了这么大条鱼回来。”刚到家门口,母亲柳淼花唠叨道。
“母亲,孩儿知道错了,下次一定听你的嘱咐,不去河边玩了。”追梦连忙认错道。
追梦一拍头,暗道:“太兴奋了,怎么把事忘记了。”
追梦接着骗道:“昨晚梦到一个老爷爷教我怎么做鱼吃,老爷爷说他的方法是仙厨传下来的,对食物除去异味很有用。”
“真的?”养母疑问道。
“真的!今天中午我来下厨,做出来的鱼肉包管好吃。”追梦点头,并包下中午下厨的活。
见追梦要做鱼肉吃,说的煞有介事,柳淼花也就不阻拦。
追梦扛着黄金大鲤鱼走到厨房,拿刀切开鱼肚,闻了闻,确实有很大的腥臭味,比21世纪臭水沟里的鱼还要腥臭。
“是吧!很腥臭吧!”养母柳淼花在追梦身后说道。
“这个不是问题,看孩儿的。”追梦想到了方法。
从记忆中,追梦得知,邹家村村民在食物上都没什么讲究,一般都是原汁原味,很少用香料。大的方面讲,起源大陆尚武,对食物的需求偏向功效和能量补充。鱼肉大多数没有什么功效,只能起到一些补充能量的作用,这样开发吃鱼肉的人自然就少了,长时间下来,就没人去开发吃鱼了。
目前,追梦想到的物资里面最容易搞到的就是鱼肉。而且没有竞争对象 ,追梦决定在这个世上开发出独属于自己的鱼肉吃法,或者说把21世纪鱼肉的吃法带到起源大陆来,从而间接的为邹家村增加经济来源。
追梦开始操作。
第一步,追梦把鱼肚里的黑膜认真的去除干净,然后把鱼肉切成一片一片,再清洗几遍鱼血。
追梦正准备操作第二步时,邹麻子带着邹狗蛋过来了,同行的还有邹狗蛋的妹妹邹小花。
“来了”追梦一声招呼,示意邹麻子三人等待。
追梦继续操作。
追梦准备用姜片、葱段、料酒腌制鱼肉。这一步,出了问题。姜片和葱段好找,厨房就有,问题出现在料酒上,这世界厨房做菜是不用料酒的,酒道是有,但制酒技术好像不怎么样,酒的度数都很低,作用不大。
但这难不倒追梦,追梦跑到养父养母睡的卧室,直接把他养父存放了很久的一缸黄酒搬了出来,倒出来三分之一用来腌制鱼肉。有句话说的好,度数不够量管够,然后腌制了三十分钟左右
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