可以说是手艺人的规矩。三年效力五年卖命,不是说着玩的!
当然了,新中国成立了,一些旧社会的糟耙都被舍弃了。
但是,学手艺也不是那么随随便便的,也要从头做起,给师傅打下手,也是一种考验。
一是考验徒弟的心性,看他是不是能静下心来学手艺。
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二是让他知道这手艺,不是那么好学的,要珍惜这门吃饭的活计。
很快,马华就把一筐子土豆,给洗得干干净净的,没有一点儿泥渍残留。
何雨柱拿起来一个土豆,放到案板上用刀邦邦邦的切了起来。
只见何雨柱的手,都快要出现残影了,那叫一个快。
刀碰到案板上,传来的声音像鼓点般连绵不断。土豆丝被何雨柱,切得像火柴棍一样细,根根分明,看得马华都傻眼了。
切完一个土豆,何雨柱瞥了马华一眼,就把刀往案板上一扔。
“爷们儿,看明白了吗?”
马华缩着脖子,不敢正眼去看何雨柱的脸色。
“没…没有。”
一旁的帮厨们看到这一幕,羡慕的情绪都要实质化了,恨不得取而代之。
以前不是没有人想拜师何雨柱,可是都被他给回绝了。
这下,他们又看到了希望,马华都能行,他们也不差什么。
一个个忙乎着自己的工作,眼神不断的向案板那边飘。
“来,看着我的动作,刀是这样握的,腰要沉,腿给我站直喽!这样…”
就在何雨柱教马华刀工的时候,林燕婷的秘书找来了。
不知道怎么回事儿,自从上次赵家做寿宴过后,林燕婷就没有让何雨柱给做过菜。
何雨柱也没有当回事儿,以为林燕婷忙着轧钢厂扩建的事宜,就没有多想。
现在又找来了,还能怎么办,做菜呗!
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