付自安本以为,甜饮店要火爆,免不了自己的炒作、运作。
毕竟玄天民间其实没有喝奶的习惯,接触最多的乳制品是乳酪。羊奶这种东西,还是牧羊人家才会常喝。默默无闻的开业的话,甜饮店的生意应该也会默默无闻、半死不活。
虽然南客龄、若青出、灵逊雪、何玉璞、包括梁玉清等等的一众修士,都喝过付自安在家里弄的奶茶,他们都对奶茶赞不绝口。
但付自安在家里做的奶茶,和在甜饮店卖的奶茶,其中有个根本的差别,那就是——糖。
玄天国朝产糖还不算多,糖的价格可不便宜。在家里给大家弄,当然可以多放一些糖。口味自然是一等一的好。
可是在店里卖,糖就没法加的太多了。有糖的是一个价,没糖的又是一个价。而且糖也不会放的太多,成本上还是得控制好。
谁知道,玉京人对新事物的接受度,还是十分高。
付自安后来想,可能是因为糖这个东西也是吃多了上瘾,而且越吃越想吃更多。而玄天人还没有被蔗糖深深荼毒。稍微放点糖,再加上奶茶本身的香稠,也是难得的美味了。
另外,卖醪糟的张婶被付自安安排到了店里。
张婶何其惶恐,当夜就把自家醪糟的秘方抄了一份,悄悄摸摸的递给付自安。说是以秘方做股本。
付自安大笑,完全没看那方子一眼,转手便丢进了炉子里:“婶啊,我嶂州付氏之名不够你放心的吗?你的就是你的,你且收好,愿意传给谁就传给谁。要是有人想要强取豪夺,我自会给你撑腰!”
“但有一点,你得好好做。这醪糟不用你的秘方,我也会酿,我自信不比你的差。只不过,这活路是给你们找的,我犯不着。所以你好好的弄,你弄不好,我可是要换别人来的!”
张婶一慌,又给付自安使了一个大身段,磕了一脑门的灰,赌咒发誓不会砸了招牌。
醪糟的甜度其实很高,不放糖它也很甜。而醪糟兑上羊奶,便是兼具了甜美和香醇的美味饮品。只有一件事要注意,羊奶醪糟需要快一点喝完,放久了酒精和奶起反应,会变粘稠。
喜欢甜就来一碗羊奶醪糟,喜欢茶就喝一杯奶茶。再不然,嶂州的茶泡一壶,加点茉莉花。又或者是醪糟加点桂花,都是传统茶饮店都有的东西。如此,小店里的产品线也算丰富了。
兰华苑已经成了付自安的商业实验基地。
刚开张那会也确实没生意,就把奶茶端去兰华苑给跳舞的姑娘
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