那样子的画风实在是过于清奇。
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不过对周昆他们来说,坐在包间里是不是板前料理也没什么区别了,反正都是由服务员端着盘子送进来。
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只有大厅里的客人才享受的到“板前料理”那服务。
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这家店的流程基本都是一道菜送进来,然后服务员开始巴拉巴拉讲解一下,关于这个食材是如何如何的珍贵,正确的吃法是怎么样的,
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里面的食材很多都是在日本筑地市场拍卖后直接空运送到钱塘来。
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像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼大脂基本是标配了,虽然量不多,但是总归还是放了两片撑一下门面。
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还有法国吉拉多生蚝、金线鱼和河豚鱼的白子、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海胆、玉子烧什么的。
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熟食里面的金枪鱼下巴算是一个惊喜,作为鱼活动最多的部位,里面的肉质柔软的就像是要化开来一样,表面也是焦香脆嫩。
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至于其他的只能说平平无奇吧,毕竟吃环境和服务更多一些。
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但是对两个妹子来说,这顿饭吃的可以说很是满足了。
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准确的说,是拍的很满足。
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每道菜的味道先不提,摆盘的精致程度还是很可以的。
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至少,一看就不是什么廉价货色。
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韩疏影和夏雪莲基本保持着服务员端一道菜上来,就先拍个几分钟的频率节奏。
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即使服务员提醒食物凉了以后可能会影响口感也乐此不彼。
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周昆对此也是见惯不惯了。
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