何雨柱点点头答应了。
然后他就去了厨房。
在厨房里,看着自己以前天天用的刀具、锅碗瓢盆,何雨柱突然觉得有些紧张。
深吸一口气后,他才拿起这些家伙,开始动手。
十几分钟后,何雨柱手脚麻利地做好了两道菜,都是京菜。
一道是酱爆肉丝,另一道是抓炒鱼片。
这两道菜他以前做了不少次。
所以这次他也想做几道京菜里的经典。
端着两盘菜出来,何雨柱放在何雨栋和韩春燕面前。
他先在围裙上擦了擦手,然后对何雨栋说:“雨栋,尝尝味道怎么样?”
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说完还露出期待的表情。
毕竟,他可是一直用心做这两道菜的。
何雨栋拿起筷子夹了一筷子酱爆肉丝尝尝。
刚入口,他的表情就微微变了。
他之前吃过何雨柱做的这道菜,那味道应该是很浓郁的酱香味,肉丝也很嫩滑。
这道菜一入口,味道就有点不对劲,酱香太浓,肉丝也显得老了,嚼起来特别费力。
看到何雨栋脸上的表情不太好看,何雨柱立刻问:"怎么样?是不是味道不好?"
何雨栋没说话,又夹了一块抓鱼片尝了尝。
可是一尝之下,还是觉得酸味盖过了别的味道。
本来这道菜应该酸甜咸鲜都有,吃起来香脆可口才对。
但何雨柱可能是想突出抓鱼片的口感,酸味放得太多了。
按照以前何雨柱的手艺,绝不会做这样的菜,但现在不管怎么做,味道就是变样了。
这让何雨栋也觉得很奇怪。
在一旁的韩春燕看到他们俩的表情,赶紧也夹起筷子尝了尝这两道菜。
结果她刚一尝,就直接吐了出来。
她惊讶地看着何雨柱说:"傻柱,你怎么回事?这两道菜怎么做得这么难吃,这完全不是你的水平!"
何雨柱听到这话也吓了一跳,赶紧拿起筷子尝了自己的菜。
他先尝了酱肉丝,再尝抓鱼片,立刻明白为什么韩春燕会吐出来——这菜确实没法下咽。
作为一个做了几十年厨师的人,何雨柱自然知道这两道菜有多失败,根本让人不想再吃第二口。
何雨柱垂头丧气地坐在椅子上,喃喃地说:"完了,这次真的完
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