出现了数以千计的面条品种,遍及各地,偏偏陆隐是曾经走遍千山万水,各地的面条,都是有尝试过的。
面团揉好后,看了一下冰箱里面的食材,陆隐决定做两碗阳春面来尝尝。
阳春面,又称清汤光面。
是在秦始皇统一了度衡量,统一了历法后,以夏历的十月为正月,这个月又称小阳春,而当时每碗面售十个铜钱。后被引用到苏州的切口中,阳春就是“十”,于是成面名。
正常来说,阳春面是要用上高汤的,但陆隐却只是用白开水代替了,三棵葱苗,一勺猪油,炸出来之后,葱油味道已经非常浓郁。
陆隐正下着面条,院子里却来了客人。
林可大清早就来了。
陆隐也没出门迎接,自顾自地煮着面条。
林可倒也没客气,走到厨房门口才敲了敲门:“陆隐,你在做早餐呢?”
“嗯,你吃了吗?”陆隐看了林可一眼,这姑娘第一次见面就要他当上门女婿,后来虽然也曾付出五万块钱一顿饭的报酬请陆隐去吃饭,但这几天可没联系了,陆隐也想着什么时候还能再接个差事。
又有饭吃,又有钱拿,这难道就是所谓的软饭?
活了这么多年,就这差事是最轻松的。
林可打量着陆隐,说道:“我早上不吃东西的。”
“那就不煮你的了。”陆隐也不客套,只下了二两面。
面食这种东西,吃多了就不好吃了。
二两面,恰到好处。
陆隐捞起面,在面上盖了三片过水的小白菜,又浇了一勺炸过葱苗的猪油,放上调料,一碗阳春面就做好了。
他端出来的时候,林可朝他碗里看了一眼,面条根根利爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来,忍不住偷偷咽了口唾沫。
陆隐深深地看了她一眼,又转过身拿了一副碗筷,和匀调料之后,分了一半的面和汤递给她。
“我不……谢谢,我尝点吧。”林可是想拒绝的,但话到嘴边,看着碗里的面条,莫名其妙地变成了谢谢,手更是控制不住地接过了碗筷。
明明只是一碗普通的面条,不知哪来的诱惑力,让林可无力拒绝。
陆隐咂了咂嘴,这种开始说不吃的客人是最麻烦的。
他直接端着面来到梧桐树下,这树下本来就有石凳石桌,若是人不多,陆隐也是喜欢在这树下吃饭的。
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