第118章 金枪鱼里的商机

变。

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赵师傅带着后厨的人上来帮忙清扫，脸上还带着对中午事件的余悸和佩服：“江总，今天多亏了您！不然那鱼真端上去……我这老脸都没地方搁！‘海丰’这帮孙子，太不是东西了！专坑我们这种小店！”

江屿把一摞盘子放进塑料筐里，直起身，问道：“赵叔，像这种顶级冰鲜金枪鱼，平时进货渠道就‘海丰’一家？”

赵师傅叹了口气，用油腻的抹布擦了擦手：“哪能啊！好东西谁都想要，可好货源难找啊！‘海丰’算是本地最大的一家冷链，路子野，能搞到港口第一手的好东西——至少他们自己是这么吹的。其他几家小公司，要么量少不稳定，要么价格高得离谱，还不见得保真。像今天这种A级蓝鳍，想稳定拿到，还真绕不开他们。这帮人就是仗着这个，店大欺客！妈的！”

他愤愤地啐了一口，显然也吃过不少暗亏。

“稳定货源……”江屿重复了一句，目光落在窗外楼下熙攘的街道，若有所思。他手指无意识地在沾了点油污的桌面上轻轻敲击着，那节奏沉稳，带着一种运筹帷幄的韵律。

我看着他沉静的侧脸，下午被他那句话压下去的火气，又隐隐被赵师傅的话勾了起来，忍不住插嘴：“难道就让他们这么一直坑下去？今天敢拿B级冷冻货冒充A级冰鲜，明天指不定拿什么烂鱼臭虾糊弄人！就没人管管？”

赵师傅苦笑：“管？怎么管？人家有门面有执照，送货单写得清清楚楚是A级冰鲜，咱们没当场抓住确凿把柄，事后去扯皮，人家一句‘运输损耗’‘解冻不当’就把你打发了。报警？食药监？查一次费时费力，最后多半也是调解了事，罚点不痛不痒的钱，对他们来说九牛一毛！咱们做生意的，时间耗不起啊！最后吃亏的还是自己。”

这憋屈的现实，听得我胸口发闷。这不就是明摆着欺负老实人吗？仗着信息差和渠道垄断，肆无忌惮地吸血！

“所以，”江屿忽然开口，声音不高，却像一块冰投入油锅，瞬间让赵师傅的抱怨和我心头的憋闷都静了下来。他转过头，目光沉静地看向赵师傅，也看向我，眼底那点思索的光芒凝聚成了锐利的星芒，“想不被卡脖子，不被当冤大头，就得有自己的渠道。”

他顿了顿，一字一句，清晰地砸在安静下来的包间里：

“别人靠不住，那就自己来。”

“自己来？”赵师傅愣住了，一时没反应过来，“江总，您是说

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