第99章 新房子

姜英卓听到自家外甥女的请求后，觉得相当的不可思议。

“萋萋，倒不是大舅舅不能做，只是你这么做，不是在跟咱们自己抢生意吗？”

张婶也很不理解。

“就是，那大家到时候都去买什么速食，都在家里吃，咱们店里的东西卖给谁去？”

大武小武也跟着嚷嚷。

“就是呀，小林老板。”

“而且我们要是把底料卖出去了，别人把我们的配方尝出来了，也仿造怎么办？”

陈南雁不懂这些，只能焦急地跟着点头。

她早就已经把‘家乡菜’当成了自己的家，要是家没了，让她上哪去呀？

林萋萋一一给他们解答。

“大舅舅，张婶，这叫产业升级，工厂出来的产品，肯定不会只在江城销售。”

“我们要把‘家乡菜’这个牌子，卖到全国去，甚至卖到全世界去。”

“速食品的出现，不仅不会影响店里的生意，反倒还会带动店里的生意。”

“要是你在家里吃到一种东西挺好吃，是不是会想着，这种东西，它在店里会更好吃。”

“而且饭店还有一样东西是速食无可取代的，就是服务。”

“只要我们按照现在的标准，继续经营‘家乡菜’，客流量根本不用担心。”

说完她又看向大武和小武，“至于配方问题，就看我们的产品力和品牌力了。”

“王致和的豆腐乳卖了那么多年，有没有人去仿造？”

“我想肯定是有的，但是它还是屹立不倒，一是口味无可取代，二就是大家吃豆腐乳就认准了王致和。”

“我们也要争取做到，让食客只认准我们。”

“那不就解决了这个问题。”

她的一番话彻底打消了大家顾虑。

姜英卓这些年很少再如此深入地研究厨艺了。

林萋萋的这个任务，让他有一种热血沸腾的感觉。

甚至已经开始做起了规划。

“研究口味这件事交给我。”

“就这几天，我先去一趟川渝，那边可能还有些我在厨界的老伙计。”

“珠江也去一趟，那里的汤煲远超其余地区，我也去取取经。”

“饭店这边就暂时交给大武和小武了。”

林萋萋点点头，“加油，大舅舅！”

“六十多岁，正是闯的时候！”

姜

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