第520章

舟在饭店品尝过紫薯西米露——如今没有西米，用木薯圆子代替——紫薯加水，慢慢熬成稀糊，烹煮着珍珠。

\n

没加糖。

\n

切一根颜色特别深的糖心红薯，混在紫薯里。

\n

熬出来的露，紫薯的香与红薯的甜充分地融合……恰到好处！

\n

想到弹幕争执芋头跟土豆哪个更好吃，陈舟临时增加一道土豆煎芋头，咳！

\n

挑最嫩的如鸽子蛋大小的芋头；

\n

同样圆滚滚的小土豆。

\n

一锅盐水煮熟，再剥去皮。

\n

裹上酱料，塞入烤炉。

\n

不多时，烤炉发出“滋啦”“滋啦”勾人食欲的细响。

\n

陈舟朝着摄像头方向，推一推土豆煎芋头，笑：“请大家品尝……这样更直观地判断，芋头跟土豆哪个更好吃！”

\n

「好家伙，看起来一模一样！」

\n

「陈哥奸诈啊，这样做出来的土豆跟芋头，根本没区别吧？」

\n

「所以说拉踩的很无聊嘛！」

\n

一盘焦黄色的圆滚滚，根本分辨不出哪个是土豆、哪个是芋头。

\n

真吃到嘴里，就立马吃出不同！

\n

说芋头不如土豆好吃的，是因为正常烹制、如果不做成泥的话，芋头偶尔有些纤维感。

\n

然而这一盘是“未成年”，吃不出一丝一毫的纤维，外层由于煎烤，裹着一层麻辣鲜香的“脆皮”，内里堪比芋泥的柔软、丝滑，给人入口即化的错觉！

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共5页