第457章
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送入冰箱冷藏。
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中途处理一些食材、香料，比如葱姜蒜，比如香椿和茄子。
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慢手慢脚的，黑漂鱼冰冻早超过一小时了。
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自动锅咕噜咕噜冒着热气，被部分人嫌弃清淡的咸肉炖山药，散发阵阵诱人的咸香。
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满屏“呲溜呲溜”，弹幕馋疯了！
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「急急急急！」
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陈舟汗流浃背。
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回归4848星第一天直播——而且也是他正式“上班”的第一天——想来点仪式感；
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多做些好吃的，搞一出美食盛宴。
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然而水平尚且有缺，只能慢、慢、慢……以速度换质量。
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“快了快了！”
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手忙脚乱，处理鱼肉。
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小一点的黑漂鱼，继续冻在冰箱；
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大点的，八斤多重，横切开，一半扒掉鱼皮，料理机换个内胆，鱼肉打成肉糜。
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刚刚剩余一小碗山药泥，倒入鱼肉中；
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充分搅拌，山药泥跟肉糜融为一体。
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搓鱼丸。
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满满一大碗山药鱼丸，先用清水煮开；
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随即烧起油锅，一颗一颗地煎，鱼丸煎烤出薄薄一层脆皮；
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辣椒酱、花椒酱，聂昭出品的秘制酱……
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