些,打算等齐霄南下次出去打到猎物了,在试试用松塔来熏肉看味道如何。
捡松塔只花了两个时辰,但撬松塔却花了两天,两天的时间清空了全部带回来的松塔。
松子装了刚好一桶。
“婶婶,这些松子直接晒干吗?”李文政问道。
“不,拿一部分放到坛子里,什么都不用做。剩下的全部都浸泡了,我们炒一点。”
松子和瓜子不一样,松子壳太硬了,要浸泡软了在炒。这样在炒制的过程中才能裂口,吃起来才方便。
如果不开口,直接咬的话牙口不好的人能直接崩掉牙。
“好。”李文政抱着一个坛子过来。沈青云最不缺的就是各种尺寸的坛子,当初她搬家用了很多很坛子,把东西清出来又能继续装东西。
坛子是最好的密封容器,不仅可以不见光,不透气,甚至酿酒都没问题。
沈青云无比的庆幸当初自己买了许多坛子搬了进来,不然现在还真不好弄。
“舟哥儿,你看向日葵可以摘了没。”
之前种下的一圈向日葵现在也结满了瓜子,要是可以的话,她也一起炒制了。
沈青舟点了点头,哒哒哒地跑到一颗向日葵前,小短腿蹦哒蹦哒跳起来想看看葵瓜子。
沈青云捂了捂头,忘了,现在向日葵可比沈青舟高得太过多了。
沈青云过去一把沈青舟抱了起来,沈青舟笑了笑,摘了一个葵瓜子下来。
问道:“阿姐,瓜子长大了没。”
沈青云把葵瓜子拿过来打量了一下,“长大了,可以收了。你去拿个桶过来。”
沈青云直接把向日葵砍了下来,放到了木桶里。向日葵长得很大,都有一个小木盆的大小,直接放到桶里,还放不进去。
沈青云劈开了两半塞了进去,但这一桶也装不了多少个。
来回提了好几次,围着山谷种了一圈的向日葵都砍玩了。
葵瓜子可比松塔要好弄的多了,直接拨下来到木盆上就行,分离出来的瓜子在放在太阳地下暴晒。
干透了之后就可以存储起来了,如果想吃有味道的,也可以一起炒制。
松塔浸泡了两个时辰,沈青云摸了摸外壳,已经软透了,可以开始炒制了。
李文政已经早早地把大锅拿了出来,灶台都搭好了。
中火加盐慢慢的翻炒,炒这些干货,都必须得有耐心。
沈青云也不加什么佐料,她
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