第27章 周砚同志,这是你的想法吗？

bsp;而且他相处让人觉得很舒服。

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“不着急，同学们先看看门口这口土灶，以及灶上的这些文字。”苏峻开口道：“你们看出了什么？”

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学生们闻言皆是认真打量起这口直径超过一米的大锅和土灶。

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这会锅盖已经掀开，浓郁的牛肉香气裹挟着热气袭来，让人忍不住吞了吞口水，感觉口水都快下来了。

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这一锅高汤，从他们早上来的时候就熬在锅里了，熬足了八个小时，不知道该有多鲜！

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灶比普通的灶要更高一些，朝外这一面用石灰刷成了白色，然后用红色油漆刷写了‘周记跷脚牛肉’五个大字，字体工整又不失飘逸，字很大，所以非常醒目，远远的便能瞧见。

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而走近了才能看清，在下边还用黑色毛笔写了几行关于跷脚牛肉的起源和功效，是个小故事。

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“这是一个广告。”

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“他把跷脚牛肉进行了包装，让它变成了一道具有特殊功效的药膳。”

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“把灶建在饭店门口，飘散的肉香本身也是一种广告，从而吸引到更多的食客。”

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“这跷脚牛肉应该很好吃，汤好鲜……”

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学生们七嘴八舌的议论着，中间穿插了个吃货。

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周砚站在一旁看热闹，作为案例被人分析的感觉还是挺有意思的。

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赵铁英则是有点手足无措，第一次被一群大学生围观研究，连手都不知道往哪放了。

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“用醒目的灶作为招牌，给跷脚牛肉溯源、包装，用香味来扩大影响力，从而达到广而告之的效果。”苏峻听完学生们的议论，才开始做总结：“这其实就是一个非常有代表性的品牌

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