第25章 妈妈,我爱你！

“好，都听你的。”周淼应道。

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周砚今天没有急着去睡觉，锁上门，就着一点天光去河边跑了一圈。

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当厨师是体力活，拉面、炒菜，都是力量与技巧的结合。

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跑了一身汗，周砚把衣服一脱，直接跳河里游了一圈，顺便把澡给洗了，顿感浑身舒爽。

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这两天他已经逐渐适应上班节奏，年轻强壮的身体，让他得以游刃有余。

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周砚因为长得高，所以看着显瘦，其实脱了衣服，全是精炼的肌肉，八块腹肌相当明显。

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回到家，再用井水冲了一遍身体，换了件干净衣服，先把账给记了。

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今天一百碗面卖完，收入六十元，跷脚牛肉卖了六十九碗，收入四十一块四，米饭卖了五十二人份，收入五块二。

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跷脚牛肉的成本约摸二十元，光是跷脚牛肉就增加了二十一元的利润。

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濒临破产的川菜馆，已经步入正轨。

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有规划地增加菜品，是能够快速有效提升营业额和利润的。

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而毫无规划的增加菜品，则可能会拖垮后厨，打乱整个饭店的秩序，乱成一团。

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周砚照例点了一下手头的存款，达到了240.52元。

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这可不是一笔小钱了，明天再干一天，手里留五十周转，看各位叔伯和堂哥哪家急用钱的，就先把钱给还上。

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他这人，欠不得钱。

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身上背着债，睡觉都不安稳。

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