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第21章 味道怎么样啊?
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“王老五的面卖三毛钱一碗,还不是被我卖六毛的干垮了?”周砚把牛尾骨在锅底放好,笑着道:“而且咱们这汤锅用料足,不光有牛杂,还有牛肉,加的中药可贵着呢。”
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“当然,最重要的是味道好,值得六毛钱。”
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“就是!周砚做的这个汤锅,味道太巴适了,吃的人肯定多!”赵红提着两桶井水出来,一边往大锅里倒一边说道。
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这两天赵铁英学做跷脚牛肉,赵红跟着吃了两天,非常有话语权。
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赵铁英闻言也笑了,点点头道:“行,都听你的,你是老板你说了算。”
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等到早上开门营业的时候,大锅里的牛骨汤已经炖了两个小时了,牛骨汤的香味混着香料和中药的芳香,从木盖的缝隙往外钻,飘入纺织厂门口上班的自行车流中。
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“好香啊!大早上的这是在炖牛肉汤吗?”
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“闻着是牛肉汤的味道哦,不过这香味好特别啊,这大早上的闻着我都饿了。”
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工人们嗅着味道,纷纷看向了周二娃饭店。
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周二娃饭店门口立着一口醒目的大锅,这两天大家都瞧见了,不过今天朝外这一面,用红漆写了几个大字。
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“跷脚牛肉?这是啥?”
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“多半就是周村的汤锅吧,周村杀牛的不少在卖牛杂汤,但是闻着又好像不太一样,没我上次吃的那种腥臭味。”
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“下面不是写了嘛,加了中药熬制的牛杂汤锅,还是祖传秘方呢。”
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有
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