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还好有赵铁英在,烧火、上菜、收桌、收银一肩挑,丝毫不乱。
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忙了两个小时,丝绸厂上班时间到,没有客人了,周砚才把大门关上。
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周砚长舒了一口气,甩了甩有些发酸的手,拉面不光是技术活,也是体力活。
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“中午卖了二十八碗,收了16.8元。”赵铁英把清点好的钱递给周砚,脸上的笑根本藏不住。
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周淼在旁默默收碗,脸上也是带着笑。
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这不是周二娃饭店营业额最高的一天,但会是利润最高的一天,因为准备的食材不会被浪费。
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他们都没想到,六毛钱一碗的面,竟然能卖的那么好!
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“剩下的浇头只够十来碗面用的了,下午还要不要炒浇头?”赵铁英问道,干劲十足。
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“不用,晚上能再卖十几碗就不错了,大部分工人晚上都是要回家吃的。”周砚笑着摇头,卖面其实早上生意是最好的。
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今天备了六十碗面的浇头和臊子,要是能卖完就已远超预期。
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“妈,你去喊沫沫回来吃饭,我去给你们煮面。”周砚笑道,把钱收到柜子里,转身进了厨房。
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“要得。”赵铁英应了一声,转身出门,站在饭店门口,双手叉腰,朝着学校的方向大声喊道:“周沫沫!回家吃饭!劳资蜀道山!一、二……”
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三还没有喊出口,周沫沫已经从大门口颠颠跑了出来,一边喊道:“来咯!来咯!”
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“锅锅,肚肚,饿饿。”周沫沫进了饭店,便往厨房跑,凑到周砚跟前抬头眼巴巴地望着他。
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“去洗手,马上吃饭。”周砚看着
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