楼,上下两层,每层置饭桌百数,可容两千人同时进餐!”
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“即使按照一半上座率,每次用餐者,也一千之数!”
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“一日两餐,翻桌率……嗯,一餐两轮客人,一日四千!”
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“甚至,酒楼还可以经营外卖生意……”
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见冷兮兮露出狐疑之色,苏陌只能又解释一下:“就是雇佣人手,将酒楼饭食,打包送去不便出门的客人府上。”
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他停了停,脸上露出自信之色:“酒楼一天之客,绝不低于五千之数!”
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“即便刨除成本、人工、税项等支出,每人只获利十钱,一日五万钱,折银五十两!”
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“月利一千五百两!”
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“一年便是一万七千两银子!”
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苏陌很认真的望着冷琉汐:“只要凤鸣司愿意入股,无须做任何事情,卑职愿意将五成盈利送上,一年得银数千两。”
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“只不过,卑职有一个小小要求,酒楼经营之事,需全由卑职负责,凤鸣司不可插手酒楼经营。”
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冷琉汐柳眉微微一颦:“为何不可插手?”
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苏陌没回答这个问题,只是摇了摇头:“卑职就这个要求,还请大人答应!”
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冷琉汐想了想:“妾身有一事不明。”
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“帐听着是这样算,但一家酒楼,每日怎能维持五千客人之数?”
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她停了停,跟着道:“妾身听说,便那天一楼,每日客人,亦不过三五百!”
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“神京内酒楼食肆极多,也不曾有如此酒楼的存在
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