西不太符合陆北顾的饮食喜好,但瓠瓜在如今的大宋卖的相当的贵,开封城里甚至能卖到很离谱的天价他也不知道为什么。
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品尝完四道热菜,陆北顾不禁赞叹道:“法王寺僧人的厨艺当真精妙,竟能将寻常素菜做到如此层次,真是有水平!”
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虽然这个时代的四川没有现代那些经典川菜,辣椒没有传入中国,豆瓣酱也没有被发明,但这些菜品的味道丝毫不比有各种调料的现代差,甚至在鲜美上犹有过之。
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“是啊。”
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韩三娘这时候笑吟吟地说道:“每年来合江,除了看沐佛节,也是奔着这口斋饭来的。”
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而两道凉菜更是别具一格。
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梅子渍茭白酸甜开胃,茭白脆嫩,梅子的酸味被调和得恰到好处;姜醋拌藕片薄如蝉翼,藕的清香与姜醋混杂在一起,令人食欲大增。
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不知不觉间,桌上的菜肴已消去大半。
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陆北顾已经埋头干了三碗饭了,最后又舀了半碗翡翠豆腐汤,但见汤色清透如碧玉,豆腐嫩若凝脂,汤底沉着几片鲜笋与菌菇。
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他低头啜饮,豆腐细腻的口感混着山野清鲜瞬间在舌尖漫开,咽下去喉间还留着淡淡的松香。
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而就在他喝汤消食的时候,却忽然感觉周围寂静了下来。
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这不太正常,大家交谈的声音即便都很低,但也不至于突然没人说话。
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陆北顾抬起头来,却见众人的目光,都聚集到了门口刚进来的一队人身上。
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为首的是一位穿着襕衫,肌肉却将其撑得鼓胀的青年。
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而在这身形壮硕的青年身后,一个人正不友善地盯着陆北顾看。
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