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白夏看看天色,索性叫上夏氏去准备晚饭。
前阵子捡的鸭蛋还有三个,白夏准备做一个蒸蛋给几个小朋友吃。
将鸭蛋磕在大海碗里打散,加入两倍蛋液量的清水,用筷尖儿沾一点点盐,搅拌均匀,过滤掉泡沫,再盖上一个盘子防止蒸汽掉入碗里,放入锅里蒸十分钟。
又把上次炸猪油留下的油渣拿出来,白夏看了看,保存的很好没有坏,配着辣椒干野藠子炒了一盘。
前两天,白老头又上山挖了几根笋,煮好了放在桶里泡着,白夏捞了一颗做了一道藠子炒笋片,一道酸菜炒笋丝,还有一道河蕨。
一共五道菜,菜量都很大,每道菜装了两盘,又蒸了米饭,晚餐做好了。
因为人多,在堂屋又开了一桌,男人在堂屋吃,女人孩子在厨房吃。
方婆子招呼着亲家吃饭,又抱着小孙孙喂饭,对于那两个儿媳妇方婆子表示我并不想搭理你们。当初说了让孩子在家,她帮着带,两个人不肯,结果把孩子饿的也没剩半两肉。
夏氏赶忙招呼着,免得两人尴尬,“都是一家人,想吃什么菜自己夹,都别客气。”
夏外婆和夏舅妈都是大气爽朗的人,也不拘谨,尝了一口菜:“这菜不是你炒的吧,你可没有这手艺。”
夏氏笑道:“娘可真懂我,今天的菜都是小夏做的,我就帮着洗个菜烧个火。”
“哎哟哟,我们小夏可真是能干哟,我可是羡慕的紧,怎么就生两个臭小子呢。”夏舅母看着自家两个吃的正欢的儿子只觉得糟心,好想要一个贴身小棉袄啊。
方婆子也不谦虚,“这十里八村就没有能比得上我们小夏的姑娘。”夏外婆连连点头。
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