第15章 一起做饭

姜兮：“？”

你没事吧？

她视线一转，见慕凌抱臂站在门边，脸色冰冷。

姜兮：“？”

吵架了？

真有意思，跟看电视剧似的。

她扭头，继续搓洗土豆。

慕凌走过来，正要帮忙时，见她十指都被冻得通红。

他一下愣住。

这还是他记忆中的雌主吗？

“雌主，我来吧。”

姜兮没有客气，把搓洗土豆的活让给他，自己则去拿佐料出来洗。

两人清洗完食材，陆流枫也将处理好了野猪。

姜兮见猪头和猪脚的毛没拔干净，让他放到火上烧一烧，然后再用水刮洗干净。

陆流枫有些惊讶，还能这么处理？

慕凌见两人很是认真的处理食材，也有了参与感，主动帮忙把猪肉和各个部位切成雌主想要的样子。

家里的火塘只有一个，为了方便做饭，又堆了两个出来，架上石锅，烧火做饭！

姜兮先制作卤水。

清水、姜、花椒、蒜、桂皮、香叶、草果、辣椒、盐，小火慢煮。

然后用第二个锅，把猪心、猪肺、猪肚、猪肠加姜焯水去腥，捞出放入第一个锅里开始小火慢卤。

她担心串味，没把猪头肉放进去一起卤，准备吃完饭后，另起一锅，慢慢卤。

红烧需要糖，但记忆里没有出现过糖。

姜兮问，“家里有蜂蜜吗？”

陆流枫这头已经把烧过的猪脚刮洗好了，他听到后开口。

“我去拿。”

家里没有蜂蜜，他拿了一条猪腿，去找部落另一侧的熊族兽人换。

蜂蜜换来时，卤猪下水的锅里，已开始冒出香气了。

慕凌从一开始的不相信，渐渐有些惊讶起来，看雌主的眼神，也越来越不一样了。

姜兮把肥肉下锅，炒出油，捞出油炸后，加入蜂蜜炒糖色。

陆流枫和慕凌本想上手帮她炒，但她担心两人第一次不熟练把糖色炒糊了，就亲自动手。

一边动手，一边教两个人。

“这叫炒糖色，炒出来的颜色呈现在这样的红棕色就可以了。”

“我们这时候放入猪蹄，裹上糖色。”

“然后加姜、蒜、桂皮、香叶、辣椒炒出香味。”

从香料加进去，香味就弥漫开了。

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