人买得起,倒不如拿出来跟大家伙儿一起分享了。
主要是,魏大山上辈子也只是听说过熊掌,但没尝过味啊,难得有这样的机会,他也想过过嘴瘾。
“熊掌?我也没做过啊。”
林秀梅眨了眨眼睛,一脸愕然,扭头看向李晴。
“我之前在书上看到过相关的烹饪手法,但也没做过。要不,我们试试?”
李晴则是一脸兴奋。
因为红烧熊掌这样的国宴级美食,她同样没吃过,她本身就是个吃货,如今怀孕的她,对于这种美味,更加嘴馋了。
反正脑海中就有红烧熊掌的菜谱,李晴对自己的厨艺,还是很有信心的。
“行,那你们试着做。我先给这条小可怜弄个狗窝!”
魏大山笑了笑,便将四个熊掌递给了李晴,自己则是将一些木板拿出来,准备在羊圈跟前,给这条受伤的牧羊犬搭建个狗窝。
虽然还有一两个月,天气就要彻底暖和了,但对于受伤的牧羊犬来说,在这个冷热交替的季节,搭建一个窝棚还是很有必要的。
“我来帮你!”
林秀峰连忙笑着跟了过去,跟着魏大山一起弄狗窝。
他也同样没吃过熊掌,既然魏大山这么大方,他也不能没有眼力见啊。
相比于马棚,狗窝搭建起来可容易的多,在二人的配合下,不到十几分钟,一个狗窝就弄好了。
魏大山专门在狗窝外面盖了一层塑料布,又在里面放了点杂草,这才将受伤的牧羊犬放进去。
“大功告成!”
魏大山拍拍手上的土,忍不住站起身来,伸了个懒腰。
至于另一边,李晴和林秀梅还有杨妮,也开始处理那几个熊掌了。
他们先把火柱子放在炉子里烧红了,再把熊掌上的毛发全部用烧红的火柱子烫一遍,把毛都烫没了之后,杨妮也将院子里灶台上的水烧开了,李晴一并将四只熊掌放了进去,又扔了些葱姜蒜抄水去腥。
熊掌可是整头熊所有部位中最好吃的部位,但四只熊掌,也只有右手掌最好吃。
因为哈熊春夏之际,经常会用右手掌来偷蜜蜂采摘果实之类的,长时间浸染之下,这右手掌不仅营养丰富,味道也是绝佳。
不过,熊掌和熊肉一样,炖煮可是需要两三个小时的,眼看着天还没黑,魏大山就拉着林秀峰,将拉回来的牛粪带到了刚分到手的田地里。
地里面的人还不少,都是拿着锄头松
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