江小财在包子铺开启打工生涯后,日子着实过得有些艰难。每天,当夜幕还未完全褪去,晨曦尚在沉睡之际,江小财就得强忍着困意,从温暖的被窝中挣扎起身。清冷的空气扑面而来,让他瞬间清醒几分。
他轻手轻脚地洗漱完毕,便一头扎进包子铺那略显昏暗的后厨。后厨里弥漫着一股淡淡的面粉香气,在昏黄的灯光下,各种炊具和食材静静地摆放着。江小财熟练地系上围裙,开始了一天的劳作。
揉面,是一项既需要力气又需要技巧的活儿。他双手紧紧握住面团,用力地揉搓着,一下又一下,仿佛要将自己所有的决心都揉进这面团之中。不一会儿,他的额头就布满了细密的汗珠,顺着脸颊滑落,滴在那雪白的面团上。但江小凰姑姑对他的要求极高,哪怕是揉面这样的基础工作,稍有差池便会招来严厉的批评。
“小财,面揉得不够劲道!这包子蒸出来口感能好吗?重做!”江小凰那清脆却又带着威严的声音在后厨响起,让江小财心里一阵紧张。他咬了咬牙,重新打起精神,更加卖力地揉着面,每一下都使出了浑身的力气。
包包子时,江小财也丝毫不敢懈怠。他小心翼翼地拿起一块擀好的面皮,放在手心,用勺子舀起一勺馅料,轻轻放在面皮中央。然后,他努力回忆着姑姑教的手法,试图捏出漂亮的褶子。然而,理想很丰满,现实却很骨感。他包出的包子褶子歪歪扭扭,真如江小凰所说,跟狗啃似的。
“小财,包子褶子怎么包的?跟狗啃似的!你就不能上点心吗?”江小凰的声音再次响起,带着几分恨铁不成钢的意味。江小财的脸瞬间涨得通红,心中满是委屈。他觉得自己已经很努力了,可为什么还是做不好呢?
擦桌子也是个细致活儿。江小财拿着抹布,仔仔细细地擦拭着每一张桌子,不放过任何一个角落。但即便如此,还是会出岔子。有一次,他在给客人找钱时,因为太过疲惫,脑子一时糊涂,竟然找错了钱。客人发现后,不满地抱怨起来。江小凰赶紧过来处理,一边给客人赔礼道歉,一边狠狠地瞪了江小财一眼。江小财委屈得不行,泪水在眼眶里打转,好几次都想把围裙一扔,撂挑子不干了。
可是,每当他产生这种念头时,就会想起自己欠下的债,想起奶奶语重心长对他说的那些话。奶奶说,人生就像一场漫长的旅程,做生意更是如此,途中必定会遇到各种困难和挫折,但只要坚持下去,就一定能看到曙光。想到这里,江小财又咬了咬牙,默默地坚持了下来。在这个过程中,他渐渐发现,做生意真
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