民说了刚才一幕。
“小风?”郝秀英用手拽着秦风衣袖:“别打架,听说刚才你拿砍刀,都吓死妈了。”
郝秀英拽着秦风衣袖死死的,生怕一个不注意,秦风追出去,再找王二杠子打一架。
秦风咧嘴一笑:“我就是吓吓他,妈你还不知道王二杠子那种小流氓,也就那点本事,你稍微退让一点就恬不知耻。”
秦铁山安慰着秦岚,义愤填膺a:“爸回来晚了,但凡回来早一点,跟你弟一起将王二杠子打出去!”
秦岚听秦铁山这么说,这才破涕而笑。
秦风:“对了,姐,还有饭么,我和胖子拾了一上午柴,肚子早就饿了。”
秦岚:“有,有,知道你没回来,饭菜一直在锅里热着。”
秦风招呼胖子:“进屋,洗手吃饭去!”
说完,几人也不理会七嘴八舌的邻居们,把平板车拉进院,进屋吃饭。
邻居们见没了热闹,嚼了几句舌根也就散了。
吃完饭,郝秀英秦岚在厨房忙活着炼昨天从鹿身上踢下来的肥油,秦风和胖子则把院子里之前伐的一棵空心的钻天柳搬了出来。
这是在东北老林里很常见的一种树,木质比较柔软,内部腐朽后形成的较大空间可住进一头熊。
最下面是一个大大的敞口树洞,秦漫和秦风一起进去都很宽敞,抬头顺着树洞还能望到一个小小的天空。
秦风在树干内订了几根大钉子,穿上绳子,然后把树干竖起,把事先切块腌好的鹿肉挂了进去。
从外面看上去,就像一个大烟囱。
胖子从没弄过这个,他带着秦漫给秦风打下手:“风哥,这就能熏肉了?”
秦风点点头:“你先拿点核桃皮树枝过来,要干净的,这样熏出来的熏鹿肉味道才纯正。”
很快,胖子就端了一大簸箕核桃皮和一捆树枝回来,吃饭的时候秦岚帮胖子把裤子缝好了,这时的胖子跑起来呼呼带风。
核桃是他们吃完饭时候砸的,里面的果仁都已经被秦岚用针挑出来,核桃皮上还带着核桃仁的香气。
秦风现在树洞里放了些干稻草,点起火,然后把核桃皮撒在上面,很快浓浓的烟雾便从树洞上方冒了出来。
熏肉的要领就是火不能旺,一直保持这种浓烟状态就可以了。
弄好之后,秦风又找了一块木板将树洞封上,这样,少数烟从树洞上方冒出来,但绝大部分烟都被关在树洞里了。
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