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贵州山多林密,每年的6月中下旬到8月初是知了?猴大量出?现的季节,多到什么程度,拿着手电或是点一根长长的葵花杆往杨树、柳树、榆树、槐树或是果园、树林边缘、河沟边的树林,再不济往草丛或灌木丛里照一照,都能寻到,勤奋点,一晚上能捉两百多只。
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有没出?孔的,有刚从地里爬上来的,还有沿着树干缓慢向上爬行,准备羽化的。
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邱秋小时候没少去捉知了?猴,对孩子们来说,那不只是乐趣,还是伸手便能弄能嘴的肉。
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家里不富裕的,捉了?拿竹签一串,点把火一烤,肉香味儿?很快便溢出?来了?,剥去外壳,去了?翅膀、足等较硬且口感不佳的部分,剩下的送到嘴里一嚼,那个香啊,是孩子们最喜欢的零嘴之一。
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有那宠孩子且家里菜籽油、茶油富裕的,多半会帮忙放在盐水里泡一泡,清洗干净,油炸或是油煎一番,出?锅前撒点食盐和?辣椒粉,那滋味儿?更好?吃了?,还可以?当盘待客的菜。
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说来,邱秋也很久没捉知了?猴了?,被孩子们一嚷,跟着来了?兴趣,当下抱起航航,拿把手电,带上念秋、叶大虎夫妻,跟在手举葵花杆的昭昭等人身后,出?了?家门照着沿街一溜的杨树、柳树寻找了?起来。
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“啊,我捉到了?。”
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“哈哈我这里树上一只,树下一只……”
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航航一听便要下来。
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邱秋将他轻轻放在地上,递了?个削尖的小棍给他,指了?树下的小孔教他辨认。
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如果小孔细小,轻轻一碰变大了?,那很可能下面就?藏着知了?猴。这时用小棍把洞挖开,便捉到了?。
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航航看?着从挖开的洞里爬出?来的知了?
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