豆腐块中,先用油煎到金黄,再用砂锅慢慢炖煮入味。
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再来是红烧猪蹄,这是食铺的招牌菜,不用多介绍了。
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还有红烧鱼和芋子泥鳅,青菜是清炒瓢瓜,最后一个清淡的冬瓜瘦肉汤。
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每一道菜都是加了量的,陆老太太先夹了一块豆腐酿肉,老豆腐被煮出泡泡,里边都是汤汁和豆香味,一口下去,肉与豆腐的满足感,再次让陆老太太感到惊艳。
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一开始她不想来这种小酒馆,还是给孙子面子才过来,现在吃了两道菜,也喜欢上了。
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楼上的陆
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家人在吃饭,楼下的乔家人也坐下吃饭,乔绵绵今日给家里炖了鸡汤。
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“馄饨都卖完了,只能煮些面片放到鸡汤里。”乔绵绵给林氏盛了一碗鸡汤面片,还加了个鸡腿,“娘,您多吃点。”
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林氏又把面片汤推了回去,“我喜欢吃鸡爪子,这个你自己吃。”\n
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