第76章 龙井虾仁,酸菜大棒骨

老一小不容易，既然是咱们客人，多多少少帮个忙。”

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“娘，不用你说，我也知道。”乔家兴道。

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“去吧，家里等你回来吃饭。”林氏挥挥手，回后厨收拾台面，这会没啥客人，他们自己也准备吃饭。

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乔绵绵在剥虾仁，她打算做个龙井虾仁，不过家里没龙井，只能用普通茶叶代替。不过虾是小河虾，这会的小河虾肥又鲜，她特意留了一份虾仁自己吃。

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林氏看着心疼，但已经不说了，“下午媒婆来了，你知道她说什么吗？”

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“不会有人给我提亲吧？”乔绵绵看她娘脸色，心头猛跳。

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“你都没及笄，没那么早！”林氏的心里话，也只能和小女儿说说，“是李家又改口，不要那么多聘金。想来是李家其他人满意咱们家，你说这个事，你二哥还能同意吗？”

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儿女的亲事，她次次谨慎再谨慎，就怕

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他们后悔时怪她。

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“您问问他，不问怎么知道？”乔绵绵想了想，“如果您觉得自己不好开口，让大哥和二哥聊，兄弟之间，肯定更好说话。”

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乔绵绵是以己度人，有些话和长辈难说出口，但和姐姐们，她能随意说。

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林氏却觉得乔家旺不行，“你大哥是什么样人，你不清楚吗？”

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“那让我爹去。”乔绵绵道。

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“也行，我找你爹去。”林氏说干就干，拖不了第二天。

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乔绵绵已经剥完虾仁，加盐、料酒、水淀粉和蛋清抓匀上浆，灶膛里小火热油，在油三成热时下虾仁滑油。这道菜最讲究火候，油太热了虾仁口感变成炸虾仁，油太凉又煮不熟。

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