第22章 营养液猪骨头汤面

“一共五十七碗。”乔绵绵都算着，“其中二十份加猪杂，六份加卤肉，还有两份选了现炒的肉沫臊子拌面。娘，您和爹先回去，接下来生意没那么好，有我和大哥就行。”

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“那哪成，家旺不是得去送菜，我留下陪你。不管有没有生意，我在这里比在家里安心。不过满仓，你去河边帮夏禾洗猪杂，顺便挑回家。”林氏安排道。

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乔满仓喝了一口茶再走。

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乔绵绵趁着这会没人来，准备中午的配菜，等时间差不多，她再开始炒菜。

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罗大点的都是她最擅长、也比较简单的菜，鱼和虾是她祖父捕来的，原想着卖不掉自家吃，既然罗大要了，她便做了。

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油焖大虾更简单，先用油煎出虾油，再加入姜和蒜，煸炒出香味，再把调好的酱汁倒进去焖煮个一两分钟，出锅前撒上一把葱花，虾尾卷出漂亮的弧度，开背后的虾肉浸了汤汁，鲜香中带了煎炸的油香，街道上的人闻得都饿了。

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乔绵绵把三道菜都装进食盒中，交代大哥，“路上提得平稳一点，你和罗大说，今儿是开业第一天，他又是老顾客，我另外送了一份卤味拼盘。”

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为了保温，食盒一共有两层，从街市到罗家，走快点也要一刻钟多一些。

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好在乔家旺腿长走得快，乔绵绵看着大哥离开，想着罗大这种老顾客要多一点就好了，正好家里大哥二哥都可以帮忙，二哥就不用去码头扛货。

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她看到二哥脖子后时常淤青，听她娘说起，有时候一袋货物上百斤，只有年轻壮小伙扛得起。

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想着这会没客人，乔绵绵把锅洗干净后，准备歇一歇时，看到一个不太喜欢的人。

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“远远地看着，我就觉得眼熟，原来是你们家的摊位。”陈红莲笑着走过来，“妹子，给我来一份红烧鱼呗。

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