舍得吃的加卤肉。
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乔满仓看快空了的竹筐,惊喜地哎呀一声,“还真快卖完了,我这就回家让他们快一点。你娘还想着面条卖不完,她待会来帮你切菜洗碗。她要是知道生意那么好,肯定乐开了花。”
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半个时辰的功夫里,卤味和面条一共卖了将近四百文钱,这要是一整天下来,那还得了!
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乔满仓飞快地跑回家,不忘交代儿子干活要有眼色。
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“乔姑娘,你家改卖吃食了啊?”罗大今儿是来买卤味的,看到乔绵绵这里支了小食摊,正好他还没吃早饭,要了一碗猪骨头汤面加卤肉,“怎么想到支摊子了?”
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他站在摊位前,看着乔绵绵煮面条。
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乔绵绵把最后一份面条丢锅里煮,一边道,“家里想多挣一点钱,今儿是第一天开业,有优惠价,您先坐,待会我做好了给您端过去。”
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“没事,我站着和你说会话。之前我就说你家能多做些吃食就好,今儿你摆摊,我多要几个菜,不过不是这会儿,正午时你送罗府去,成吗?”罗大问。
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乔绵绵当即答应下来,“当然可以,您都是我家老顾客了,您说说要吃什么菜,我做好了,让我大哥送过去。”
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古代酒楼里,也有专门的外送,不过得加跑腿钱,一般都是家里还不错的人,提前打了招呼,酒楼便会准时送菜去。乔绵绵没去过罗家,不过听大哥说过,罗家的大门气派得很,想来府里的院子更精致富贵。
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“行,那这样,你这里有的红烧鱼、回锅肉、油焖大虾都给我炒一份。”罗大看了眼价格,红烧鱼只要八十文钱,比起酒楼里的,便宜一半。
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“好嘞,您家有没有口味偏好,我记一下。”乔绵绵已经煮好面条,盛出来浇上高汤,再把切好的卤猪头肉一片片放上去,再来一些罗大喜欢的香醋,热气腾腾的猪骨头汤面就好了。<
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