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乔绵绵刚把招牌挂出去,就看到青酒主仆走过来,青酒笑容灿烂,隔着好远喊,“乔五姑娘,你们家卖什么吃的?”
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他嗓门大,动作也大,哼哧哼哧跑过来,吸引了好多人注意。
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这会天还没大亮,街市上大部分是摆摊的人,只有零零散散出门上工的人。
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乔绵绵一边整理摊位,一边道,“刚开业,没敢准备太多。主要是猪骨头汤面,还有卤肉臊子面,和一些简单的小炒。我把菜品牌子挂出来,你们可以看看。不过大早上的,我建议来两碗猪骨头汤面,只要十五文钱一碗,加卤猪杂就二十文钱,加卤肉是三十文钱。”
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街市上摆摊,主打一个性价比。和春喜楼那些酒楼比起来,乔绵绵的菜品价格便宜很多,当然了,量也不会太大。大概是两人份的量,毕竟大多数人没那么多钱,只是为了尝个新鲜。
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而且小份一点,客人能多点几种菜品。
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青酒转头去看主子,“大人,您吃什么?”
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“听乔五姑娘的,来两份猪骨头汤面。”陆昭闻着猪骨头汤的鲜香,食欲被勾了起来,坐下后,看乔家兄妹有条不紊地整理,一点都不像第一次摆摊,心中有些好奇,这个乔五姑娘以前是什么样的经历,能让她一个姑娘家在各种时候都不怯场。
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面条是纯手工的手擀面,林氏和张氏在家中擀好,乔绵绵先带了一筐过来。
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下面条,加高汤,乔绵绵再给陆昭两个切了卤猪杂和卤肉,“你们是我家第一个顾客,这是我送你们的,好吃的话,欢迎再来。”
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“乔五姑娘,你人真好!”青酒看着眼前的面条,高汤奶白飘着油花,咽下口水后,忍不住大口吃起来。
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手擀面劲道顺滑,加上高汤的
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