第10章 爆炒河虾

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吴婶子没客气，接过河虾去做饭，吴二毛则是拉着乔家旺说话。

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这会的乔家也在做饭，乔绵绵把河虾用菜籽油煎香，直到外皮金黄，再加姜末和韭菜爆香，调味料只用一点点酱油和料酒，太复杂的做法，反而掩盖了河虾的鲜味。

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快速翻炒两下，韭菜炒河虾就出锅了。吴二毛送来的猪肘子热一下就行，她再煮个鸡蛋汤，便能开饭。

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一家子里，吃饭最积极的是乔家兴，他一口一只小河虾，连壳都不吐，“虾壳酥脆，也很好吃。但沾了汤汁才入味，韭菜里有虾的鲜香，入口爽滑。娘，你给五妹妹支个摊子吧，我就不去码头扛货了，我也一块干。”\n

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