第176章 地下的陈酿与磐石的网

人都围了过来。王婶用湿抹布小心地擦拭掉坛口厚厚的泥封表层，露出了里面已经干硬如石的黄泥。

“这封口手法……是老底子存酒或者存酱菜的方法！”王婶经验丰富，一眼就认出来了，“看这坛子的样式，起码得有二三十年了！”

“二三十年？”苏青眼睛放光，“那里面是啥？女儿红？陈年老酱？快！小心点打开看看！”

在众人好奇又期待的目光中，老赵用凿子和锤子，极其小心地一点点凿开那坚硬如石的泥封。随着“咔哒”一声轻响，最后一块封泥被撬开。

一股极其复杂的、沉淀了漫长岁月的浓郁气息，瞬间弥漫开来！

不是酒香，也不是酱菜的咸鲜。

那是一种……醇厚到化不开的甜香！带着阳光炙烤过的豆香、谷物蒸腾的暖香，还有一种奇特的、类似焦糖混合着熟透果实般的深沉韵味，厚重、圆润，甚至有点霸道地压过了地下室的霉味，充盈在每个人的鼻腔里。

“这……这是……糖？”王婶凑近坛口，深深吸了一口气，脸上满是难以置信的惊喜，“是饴糖！老底子的麦芽饴糖！我的老天爷，这得存了多少年？这香味……绝了！”

她小心翼翼地从坛口边缘刮下一点点凝固成深琥珀色、近乎半透明的糖膏，指尖捻开，那糖膏拉出细长晶莹的丝线，在灯光下闪烁着诱人的光泽。

“尝尝！王婶，快尝尝！”苏青迫不及待。

王婶将指尖那一点点糖膏放入口中，闭上眼睛，细细品味。几秒钟后，她猛地睁开眼，激动得声音都在发颤：“老天爷！这……这味道！又香又醇！甜得一点都不齁人，回口带着麦芽的焦香和……和一种说不出的厚重感！比现在外面卖的那些香精勾兑的强一万倍！这是宝贝啊！真正的宝贝！”

仓库里顿时炸开了锅！

“我的天！地下室里挖出宝了！”

“这运气！绝了！”

“王婶！这糖能做点心吗？加到咱们清心定魄糕里？”

“肯定能！这香味一加进去，不得香掉人舌头？”

苏青已经兴奋地在平板上疯狂记录：“天然顶级原料！无添加！年份陈酿！这简直是老天爷给咱们‘磐石点心’送来的金字招牌啊！快！看看其他坛子！”

后续打开的坛子，证实了大家的猜想。六个坛子，三个装满了这种年份惊人的琥珀色麦芽饴糖，另外三个则装着一种深褐色、质地细腻油润的豆沙！那豆沙的香气同样醇厚悠长，带着红豆最本真的

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页