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第96章 额头
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女儿久咳,当娘的自然最为心疼。
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程二娘急得晚上都睡不好,先只拿些土方来治,后来咬牙去看了大夫,抓了好几副药,仍不见好,不仅如此,小儿胃口差,连饭都不想吃了。
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宋妙见个小矮丁天天咳嗽,蔫蔫的,只觉可怜,正逢春夏换季,想了想,便请那肉坊档口帮着留了一副猪肺。
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猪肺味甘,既可止咳,又能补肺,只是而当中涎沫、杂质甚多,处理得不好,容易留有异味。
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坊间其余下水,如猪心、猪腰等等,都能卖得上价,独这东西便宜些。
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宋妙每日买的猪肉量大,那档主只收了两文钱,半卖半送,给了一个大的,还多送了一副猪肝。
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有了猪肺,宋妙又买了些南北杏仁,准备给小莲做个杏汁猪肺汤。
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这汤平喘、止咳、润肺,很适宜春天喝来润燥,清洗好了,那猪肺一点异味也没有,根本吃不出来是下水。
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宋妙自己也很喜欢,只平日里嫌麻烦,想着做多了喝不完,做少了又不值当,总生不出动手的心思。
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今日正好趁着机会,给自己喂一口。
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她带了猪肺回家,回到后院找了一圈,从后头厨房里寻出一个破了底的空桶,洗刷干净,把那桶吊挂起来,往里头倒满了水。
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那桶底有三四个洞,大小不一,一倒水进去,就从孔洞处出水如注。
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宋妙便拿两个铁钩,一个勾住猪肺,一个勾住猪肝,把另一头分别勾在那水桶出水口,正把猪肺管子、猪肝孔洞敞开对着出水处,由那水汨汨注入两者之中。
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