nbsp;塞完,那人却又盯着他肩上包袱,道:“确实好像有些拿不下了。”
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早有人不怀好意,提议道:“不如挪换挪换?”
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“挪换好!挪换好!把这卤肉换了方才那肉干,也能换着口味吃,又不添增重量!”
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众人俱都附和,跟着盯住那包袱。
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绕了一个大弯,仍旧回得原地,小鲁哪里还有不知,口中嘟嘟哝哝骂了几句,恨恨道:“我就晓得你们就这点出息!”
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他说着说着,却也笑了起来,把那包袱卸下,打开一看,只见里头整整齐齐,码放着许多个油纸小包。
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小包上又贴了纸条,上写“五香”、“椒”、“茱萸芥末籽”“本味”等等,只有一包格外大,上头纸条写着“诸味都有可供分享”。
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他忍不住骂道:“看罢,看罢!宋小娘子也知道你们面皮厚!”
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说着,又单把那包抽了出来。
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早有人伸手来接,急急将那油纸包打开。
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此时太阳早出,干猪肉片甚薄,阳光下显得格外透亮,纹理尤其漂亮,一看就知货真肉纯。
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小鲁也跟着拈了一片。
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这一片是没有放其他香料,只用盐、酱油、少少绵白等等调味的。
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肉很干,肌理紧实,刚入口是淡淡的咸,因是顺着肉纹切成的大片,拿牙齿一扯,那肉就也跟着纹理被扯咬下来。
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那猪肉片晾晒再蒸,干而不硬,很有嚼劲,却又不会刺得扎破牙膛。
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几经晾晒、风干,肉的滋味自然被最大限度地压实了。
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