第64章 焦躁

但这虾才打南边运来没几天，难得这样新鲜，请家里头厨子换了几个做法，都觉得不够滋味……”

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“虾子这样大，要是全被胡乱吃了，太过可惜，只好来烦劳宋小娘子啦！”

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宋妙听他这样一番介绍，只觉好奇。

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看着这么新鲜活泼的虾，食材上等，应当是随便做做都好吃才对，怎么会不够滋味？

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她问道：“家里都试了什么做法？”

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那何七逐一说了。

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何家的厨子手艺自然不会差，但何父何母俱都推崇养生之道，无论肉、素，十分讲究原味。

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几名厨子先拿清水白灼了配蘸料汁，因何七同何老太太十分嫌弃，说没味道，就拿去糟卤了，但冷吃寒凉，味道也不怎么，最后只好又拿来红焖。

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“这虾虽然大，又新鲜，却不知为什么没甚虾甜味，肉的口感倒是不错，又厚又弹。”何七形容道，“白灼的吃着不够入味，红焖的焖烧久了，又少一点虾味……”

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宋妙一边听，一边去拿了一只虾捏了捏壳，只觉质地全不同旁的品类，硬得厉害。

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她忖度方才何七说的虾肉口感、味道，心中已是逐渐有了谱，道：“正好昨日何公子送了我许多调料，其中有一味新鲜山葵，我拿茱萸和着做个山葵虾——并不辣，珠姐儿也能吃，只是滋味到底好不好，也只做出来才之知道。”

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何七听得“山葵虾”三个字，又听宋妙说不辣，其实有些不解。

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但他一句也不问，只不住点头，接着又道：“另还有珠姐儿老念叨着要来找宋摊主玩，昨天去找她表姐……”

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“我来说！我来说！”

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珠

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