妙厨
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第8章 精巧

下去,油腻的甜味就齁了他一嗓子,不得已只好灌了几口豆浆饮子——又是甜的,虽然舍得下豆子,喝着并不寡淡,可那一股子豆腥气着实有点明显。

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奇了怪了,往日里喝得也好好的,没觉得有什么啊!

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孙里正只好又寻了个渗油的鹅鸭馒头,勉强送了几口。

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他其实刚才吃点心都已经吃饱了,此刻只好拿着馒头,向妻子道:“这宋小娘子手艺不错啊,我吃着同外头点心铺子卖的全不是一个东西,也不知叫什么,难为她做得这么精细——你也尝一个?”

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朱氏随口应了一声,拿了一块,见得上头“福”字,也笑了笑,道:“好彩头,这是印上去的吧?”

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可等她一口咬下去,忍不住就“咦”了一声。

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这么说福糕,大家可能比较难有画面感。

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不过北方肯定有不少吃过福字饺或者福字馒头的朋友,一般是用红曲米染色,跟拼积木一样把不同色块的面团拼在一起,颜色拼接,切出来横截面上的就是福字啦。

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福字饺更难一点,一般会拼两个福字,这样包出来的饺子两边肚子都有福字。

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这些主要还是吃个好兆头,做起来挺费事的,要说味道,其实跟普通的差别不太大。

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(本章完)\n

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